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2021/07/15 08:00
最近の研究によると
１日3-4杯のコーヒーで
寿命が延びる とか。
まだ、決定的な因果関係はわかっていないようですが、
少なくとも
コーヒーに含まれる「ポリフェノール」は
アンチエイジング効果が期待できる成分。
全日本コーヒー協会によれば、
（以下引用）
コーヒーには、クロロゲン酸などのポリフェノールが豊富に含まれています。
その量はカフェインよりも多く、コーヒーの褐色や苦味、香りのもととなっています。
コーヒーの飲用が、がんや糖尿病、動脈硬化などの予防に有効であるという研究成果が相次いで報告され、その効果にクロロゲン酸などのポリフェノールが持つ抗酸化作用が寄与しているのではないかと、注目を集めています。
ポリフェノールの主な機能
・抗酸化作用
・抗菌性、抗ウイルス活性
・抗ガン作用
・抗肥満作用
・脂肪代謝調節作用
・口臭抑制作用
・抗疲労作用
私たちのカラダに良い働きをしてくれる「ポリフェノール」
珈琲を美味しくいただきつつ
健康にも良いコーヒー
いいですね。
美味しく飲んで健康に！
