自然栽培珈琲専門店　wendymama

ブラジルでは、機械化された大規模農園で栽培されるコーヒーが大半を占めています。

農薬を効率よく散布するために平らな低い土地にコーヒーの木を密集して植え、
大量の農薬や化学肥料を使うという農法が行われてきました。

しかし、wendymamaがお届けする
グリーンアイズのコーヒーは、有機JAS認証も受けた自然栽培のコーヒー豆です。

ミナス・ジェライス州のバウリーニョ農園で環境と調和し、
自然の起伏を活かして作られたコーヒー豆です。

この農園では、2000年から農薬も化学肥料も使わない有機栽培での生産に切り替えており、
肥料にはコーヒーの果肉など、農園内の材料だけを使った自家製たい肥を使用しています。

天日乾燥100％で作られるブラジルのコーヒーは、爽やかな苦みと柔らかい甘みがあります。

土の香りがするコーヒーをぜひ味わってください。

●ブラジル珈琲ストレート

●オリジナルブレンド：ブラジルをメインに作られているブレンド珈琲です。